Ristorante
AL GRANZO
Piazza Venezia 7
34123 TRIESTE
Tel/fax 040 306788 info@algranzo.it
P.I. 00907680326

La Carta dei Vini del Ristorante "Al Granzo" prevede una ricco elenco di vini prodotti prevalentemente da selezionate aziende del Collio, dei Colli Orientali e del Carso Triestino

VINI BIANCHI

Tocai friulano
…aroma floreale con una nota tipica che ricorda il profumo della mandorla amara…

Pinot bianco
...profumi di fiori bianchi con gradazioni e acidita` sostenute...

Ribolla gialla
...profumo floreale,fragrante,sapore fresco e asciutto...

Pinot grigio
...bouquet tipico che ricorda i fiori di acacia...

Sauvignon
...aroma prorompente,grande struttura,buona acidita`...

Traminer
...bouquet che ricorda la vaniglia,la frutta matura...

Riesling
...elegante al palato,profumi di agrumi,di fiori di campo...

Vitovska
...vitigno autoctono,moderatamente alcolico,fresco...

Chardonnay
...fino ed elegante con profumi di mela di acacia...

Malvasia
...piacevolmente aromatico...

Müller Thurgau
...gusto fresco,piacevolmente acidulo...

Le Cuvée

VINI ROSATI

VINI ROSSI

Cabernet
...aroma intenso,erbaceo...

Merlot
...secco,struttursto,fragrante...

Refosco
...ricorda la mora selvatica,i frutti di bosco,piacevolmente amarognolo...

Terrano
...dal sapore prevalentemente acido,caratteristico...

Pinot nero
...aroma delicato,fruttato,che evolve e si impreziosisce...

Le Cuvée

VINI ROSSI D'ITALIA E STRANIERI

VINI DA DESSERT E MEDITAZIONE

SPUMANTI E CHAMPAGNE